わか。のひとりごと

8月のパン教室は。。。




チキンティッカ&コロポテチーズ&タコの塩麹マリネ

タンドリーチキンの骨なしバージョンをチキンティッカというようです

フムフムと頷きながら、早く試食タイムにならないかなぁ～

と、待ちわびるほどに香辛料が食欲をそそりますっ

ノンアルコールビールで「乾杯～」

オイシィ～～～( ´艸｀)


パンは、イタリアンリーフ！！

オサレなそして、ビールに合うオトナのパンって感じ。。。

モンステラの葉にみたてた形成になってます

月形にも形成してみましたっ




こんなパンを手みやげにどこかへ行きたい！

勝手に素敵なレディの想像がワタシの中で膨らみますね～(￣∇￣)


…しかし、ワタシが手みやげした第1号は。。。

やはり、実家でした(笑)




温度を10度下げて焼くだけで、こんなに焼きあがりの色に差があるんですねっ

うちの姪っコちゃんたち、スパイシーなこのパンを気に入ったようです

9月も楽しみっ