わか。のひとりごと

先日、お菓子教室に行ってきました

“アールグレイショコラのフラン”

このタルト、スッゴく美味しくって！自分で作れたらサイコー

と、思っていたので…自分のレベルも考えずに申し込んでしまいました


やっぱり、お菓子作りって楽しいけど、難しいですっ

でもねっ

レッスン終了後に頂いた試食の美味しいコト！！




こんな風に家でも作れたら、幸せよね～(≧▽≦)

不安感たっぷりですが…

近々、チャレンジしてみなくっちゃ！！

先日、職場の新年会でした(*'▽'*)

今回は居酒屋でざっくばらんではなく

贅沢にいこう！と、いうことで…

お洒落なお店へ。。。

お料理も県産品を使用された食材が多く

スッゴく美味しかったです











お魚にお肉にと、全て満足。。。

あまりにも雰囲気も胃袋も満たされたせいか

アルコールも進みまして…

翌日、意外なコトに二日酔いは全くなかったのですが

後半の記憶が…(ﾟoﾟ;

なんとな～く、アホな話しをしたような。。。

でも、詳細を思い出せないんです

ハァ～(´ヘ｀;)

かなりお久しぶり。。。

と、いうよりも2014年お初のレッスン

“贈る花”

球根、根付き植物を花材としたレッスンでした

なので、ヒヤシンス&アイビーでこんな感じに仕上がりましたよ！




ヒヤシンスの花が咲くのが待ち遠しくなります


約2カ月ぶりのレッスンでしたが…

目の前にある花とただ無心に向き合う時間って

スッゴく心のエッセンスになるんだ！！

しみじみと実感しちゃいました～


なかなか、レッスンに行けないワタシを

心よく受けいれてくれる先生たちに感謝です

昨日、中学校の同窓会がありました！！

さとん&みぃさと一緒に参加

迷ったのですが、せっかくお正月なので着物を着てみました～～～




まぁ～細かいトコは置いといて、まずまずの着物姿で会場入り

前回の同窓会から10年ぶりなので、ワクワク

なんか、学生時代の面影があるヒトもないヒトもいろいろですが…

しかし、「懐かしい～～～」



正直、名前がすんなり出てこない場面は名札をチラッとしたりして

二次会まで参加してきました～

幹事の皆さん、ありがとう！

そして、新春から懐かしい面々に会えて良かった～～～


さて、次回は10年後。。。

質の良い歳を重ねて、またみんなと再会したいですっ

2014年、おかげさまで家族揃って実家で過ごすコトが出来ました

こんなに嬉しいコトはないなぁ～と！！

生きていく上で予想外のいろんなコトがおこりますが

時にはどうしていいかわからずに立ち尽くしてしまうコトや

涙がこぼれてしまうコトも。。。

でも、家族で協力して乗り越えていこう！！


今年は正月のお花を生ける時間もなかったけど…

とにかく感謝からはじまった2014年です





家族、友人、ワタシの大好きな人たちを大切に。。。

笑顔でみんなが過ごせますように！！

大好きなあけさんのチーズケーキ。。。




ひと口で幸せが広がります！( ´艸｀)



そんな時間が持てる幸せ。。。







今日が無事に終わるコト

朝の太陽が眩しくて、目を少し閉じるコト

母の寝息を聞きながら、うたた寝出来るコト

何でもない時が、最高の幸せなんですよねっ

まさしくタイトル通りに

文化祭、無事終わりましたよ！ヽ(^o^)丿

今回は。。。

漆喰紙を切り貼りした土台にドライの葉を貼り付けた壁掛け




枝と石を使って




この2作品を出品しました！



今のワタシの技量…

来年は、今よりもワァーオと思える作品を製作出来ますように。。。

“分ける”のレッスン。。。

フリージアのイエローに対して、ヴァイオレットのアストロメリア&カラー

くっきり、はっきりと分けました

10月のパン教室が台風で延期になりまして。。。

11月の初めに10月の内容をレッスンしてきましたっ

パンはこねが上手くいったようで、ふっくらと成長してくれました！！

ミネストローネは、『具沢山』もしくは『ごちゃ混ぜ』の意味なんですって！！

そして、かぼちゃのケーキがめっちゃシンプルなのに、美味しい～～～!(^^)!

うちの父さんの作るかぼちゃが来年も豊作でありますように。。。

豊作のあかつきには、かぼちゃのケーキを作りまくるぅ


毎回、素敵って感じるのが…

お持ち帰りのパンをかわいくラッピングすること！！

先生、手抜きなしなんですよね～～～

昨日、とてもとても素敵な宴に参加させていただきました！

自分自身のボキャブラリーのなさが歯がゆいのですが…

とにかく、その空間の全てが澄みきっていて

それでいて、そこに集った方々の愛情でほっくりする暖かさ

ワタシ、昨晩は5㎝位浮いていたんじゃないかと思うほどに

シアワセ時間を過ごさせてもらいました～

帰り際には、興奮し過ぎてしまいアンポンな発言していた気が…



新しい目標に向かって歩きだした大好きなヒト。。。

その大好きなヒトを応援したいみんな。。。

その集合体から発せられるぬくもり。。。

そして、大好きなヒトが作った愛情たっぷりのお料理たち。。。

『おいしいぃ～』









お料理って、こんなにも美しいんですねっ(≧▽≦)

もっと、たくさんのお料理たちが登場しましたが、次回に…


17名での宴は、staffの方を除いてほぼ初対面の方々でした

でも、ヒトリのお姉さまが「みんな他人だけどまるでファミリーだね～」と！！

本当にそうだなぁ～

共通の想いを抱いたヒトたちは、ファミリーなんだ！


感激で涙が溢れるのをガマン、我慢！！

あの空間にご一緒出来たコトは、奇跡。。。

1枚のフライヤーを手にしたコトから始まった縁

シアワセ時間、ありがとう

10月、最後のレッスンは。。。

“ハロウィン”

観賞用のカボチャを使って、ちょっと和ちっくな感じですが…




カボチャもいろんな色や形があって、楽しいぃ～～～

黄色の花は、コスモスなんですよ～

可憐でいいですよねっ

ウエディング続きのレッスンでしたが…

今回は“スクエアリース”

まずは、土台となるスクエアの形づくりから、ヨイッショ。。。

花材には秋を感じる色合いをチョイス！！

仕上がりは。。。



う～ん～　ワタシ的にこの色合い好き

この日のレッスン、終了！！


しかし、ワタシにはまだ大きな課題が残っておりますっ

そう、文化祭に出展する作品が決まってないのです

さ～～～て、どうしましょう

10月15日は母の誕生日でした

みんなが揃って、家族の誕生日を祝えるってしあわせ～

心から感謝！！

そして、お母さんオメデトウ


お誕生日会は学校や仕事などの都合があり、2日前に開催

パン教室で教えてもらった“ポテコロチーズ”



“ライス入りロールキャベツ”



何を作ろうかと考えていたら…ふと、キャベツが頭に浮かび。。。

キャベツ→ロールキャベツ→ライス入れちゃえ！！って感じで…

実のところ、味付けにかなり不安ありでしたが

なかなか、いい仕上がりだったのよねっ



テーブルに乗りきれない程の料理ですっ(笑)



らい麦パンも焼いたんだよ～!(^^)!

母も美味しそうに食べてくれました～

ケーキは“新都心ロール”



やっぱり、美味しいぃ～～～(≧▽≦)

これからも、みんなでたくさんの誕生日を祝っていきたいなぁ～

10月のレッスンは。。。

迷いません！！

前々回がウェディング“フラワーガールのバスケットボケー”

前回はウェディング“へアドレス”

もうここまでくると…もちろんウェディングつながりで。。。

ウェディング“ブートニア”

新郎の胸元に付ける花飾りです




シンプル傾向のようです

なので、リボンなどもつけておりませんのよっ

ワタシ、結構このシンプルさが好きですっ



ワタシの近い未来のダーリンをイメージしながら…

↑かなり、わか。ワールドに入ってます(笑)


いつでもウェディングに対応できまっせ～～～

9月、最後のレッスンは…

“へアドレス”

前回と同様にウェディングつながり～(*'▽'*)

まだまだ、ワタシのウェディングへの憧れは続いているようです…(笑)





実際にヘアにやってみると…

こんな感じ。。。




ウワァー、こんなコトなら髪をアップしてくるべきだったなっ(^0^;)

まぁ、へアドレスが主役ですから…

これを和チックにアレンジすると、着物にもいいなぁ～


今月も楽しいレッスンでした！！

9月、2回目のレッスン！

“ウェディングを彩る小物”

って、ことで…『フラワーガールのバスケットボケー』にtry。。。




かわいい、カワイイィ～o(^o^)o

そうよね～こんなかわいいバスケットボケーをうちのほのちゃんたちが持って～

自分で作ったブーケでウェディングなんて！！

ウゥー、素敵。。。

理想は白のウェディングドレスにカラーの花のブーケをスッと持って登場…

夢はどこまでも飛躍していきますっ(笑)


夢は願えば叶う！

さぁ～、いつかきっと実現したいのよねぇ～

9月の3連休もあっという間に…

終わっちゃいます(￣∇￣)

土曜日は、着物の展示会に行って

スッゴく素敵な帯に出会いました

“栃尾紬”新潟の旧栃尾市で織られているそうで…

天然のお蚕さんの繭を手紬で紬がれた、なんとも言えない風合いに

超～心奪われましたねっ

あれは、忘れられないぃ～～～

でもねっ、身の丈に合ったお値段じゃなかったので…

後ろ髪ひかれる思いで会場をあとにしました(;_;)/~~~



日曜日は、父の誕生日を実家で祝いました

やはり、家族みんな揃って家族の誕生日を祝えるのって

ありがたいですよねっo(^o^)o


そして、今日はまったりと…

大好きなあけさんのスコーン&ひばり屋さんの珈琲を

小関さんの器によそって、Hanaさんのcapで飲む




お気に入りに囲まれ、明日からの活力をたくわえてます

今月のパン教室のメニューは。。。

ポークジンジャー、チーズガレット&コールスローサラダ

そして、くるみとレーズンのライ麦パン

くるみもレーズンも大好きだし、なんか知らないけどライ麦も好き…

となると、大好きなパンに間違いないっ！！o(^o^)o

やっぱり、パン生地をこねこねしている時間が1番好きだなぁ～


先生指導のもと、着々と仕上がっていきました




ピクニックに行って、こんなお弁当が出てくると…

めっちゃ嬉しい～(≧▽≦)

大好きなヒトがいたら、今すぐ作ってでもピクニックに行く！！

さぁ～、そんな楽しい日はいつぞや。。。

そんなコトを考えている間に、パンも焼きあがってきました～




このパン、翌日の朝食に頂いたのですが…

超～美味しかったです( ´艸｀)


来月も先生、オススメの美味しいパンらしく…

楽しみですっ

久しぶりにフラワーデザイン教室に行ってきました～

2カ月もお休みしてしまいまして…

今月から復帰しました

どうか、教室の日は用事が入いりませんように！！

と、願いながら頑張って通うぞー　(*^O^*)


そして、そして、仕上がった作品です




マリンブルーの青が鮮やかですっ

回数を重ねていけば、ヒラメキが戻ってきますかね～


11月には、文化祭もあるそうですつ

今からどんな作品にしようかと、なんだか楽しくなってきました( ´艸｀)

8月のパン教室は。。。




チキンティッカ&コロポテチーズ&タコの塩麹マリネ

タンドリーチキンの骨なしバージョンをチキンティッカというようです

フムフムと頷きながら、早く試食タイムにならないかなぁ～

と、待ちわびるほどに香辛料が食欲をそそりますっ

ノンアルコールビールで「乾杯～」

オイシィ～～～( ´艸｀)


パンは、イタリアンリーフ！！

オサレなそして、ビールに合うオトナのパンって感じ。。。

モンステラの葉にみたてた形成になってます

月形にも形成してみましたっ




こんなパンを手みやげにどこかへ行きたい！

勝手に素敵なレディの想像がワタシの中で膨らみますね～(￣∇￣)


…しかし、ワタシが手みやげした第1号は。。。

やはり、実家でした(笑)




温度を10度下げて焼くだけで、こんなに焼きあがりの色に差があるんですねっ

うちの姪っコちゃんたち、スパイシーなこのパンを気に入ったようです

9月も楽しみっ